½ OFICIAL DE COZINHA

Atribuições do Cargo

• Realizar o preparo e a manipulação de alimentos seguindo os padrões de qualidade e segurança alimentar;

• Efetuar a pesagem, separação e contagem de proteínas conforme os padrões e porcionamento estabelecidos;

• Executar processos de grelhagem, garantindo o ponto adequado e a padronização dos produtos;

• Preparar molhos, acompanhamentos e demais itens de acordo com as receitas e procedimentos internos;

• Organizar e manter a limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos utilizados;

• Controlar o armazenamento e conservação adequada dos alimentos;

• • Apoiar a equipe na rotina operacional da cozinha, garantindo agilidade e qualidade no atendimento.

Beneficios: Refeição no local, vale transporte, cesta básica, gympass, seguro de vida, convênio médico e convênio odontológico

Horários: 22:00 ÀS 05:20 ? 6x1

Salário: + 30% adicional noturno em cima das horas